ようこそ、くまキッチンへ

健康でいたい、痩せたい、病気を治したい。最近では様々な「食べ方」が目的に合わせて提案されています。

より効率の良い栄養やビタミンの摂取、食べない方がいい食品等よく耳にします。

でもそのほとんどで、「野菜」を食べてはいけないというものは見当たりません。むしろ多種多様の野菜をバランス良く食べることがどの食事法でも推奨されています。

しかし色々な野菜をバランス良く食べる事は簡単なようで、なかなか難しい事だと思います。

くまキッチンは沖縄の太陽をたくさん浴びて育った野菜や、昔ながらの調味料を使用し、健康的な料理をご提供して参ります。

ちょっとの驚きと笑顔をもって皆様に召し上がって頂けるよう、心を込めてお作りします。皆様の笑顔のシーンにくまキッチンが少しでもお役に立てれば幸いです。

ご予算や人数、目的に合わせたお弁当、お惣菜、オードブル等も承っております。いずれの場合も前もってのご予約、ご相談を頂けるようお願いいたします（場合によっては対応出来ないこともございますがご了承くださいませ）。

メニューは、季節や月、日によって内容が変わります。

くまキッチンでは、動物性の食材を使用していません（plant base）。

日本の伝統食材の乾物（ひじき、切り干し大根、干し椎茸、麩　等）や発酵食品を使用しています。

昔ながらの製法で作られた調味料、油を使用。無添加、無科学調味料です。

出来うる限りやんばる無農薬の野菜、地場産のものを使っています。

野菜や雑穀、ホールフードが多くミネラル、ビタミンが豊富なおかずです。

日替わりなので毎日違うおかずが楽しめます。

見た目も色鮮やかにバランスよく盛り込むよう心がけています。

味わいを新鮮にできるようハーブやスパイスを利用しています。

じっくり手間暇かけてソースやマヨネーズ、調味料を手作りしています。

お客様に喜んで頂けるよう、一つ一つ丁寧に最善を尽くして調理しています。